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“绿树村边合，青山郭外斜。”在传统中华文化中，田园牧歌式的乡村美好生活为世人所向往。然而，随着畜禽规模养殖的快速发展，在保障畜产品稳定供给的同时，畜禽粪污带来的农业面源污染等环境问题不容忽视。尤其在长江大保护的背景下，对长江沿线的畜牧大县尽快实现绿色种养循环提出更高要求。
作为长江三峡门户的湖北宜昌枝江市，肩负着保护一江清水出枝江的政治责任和上游担当。“坚持生态优先、绿色发展是枝江的必然选择、必修课题。”枝江市委书记贾立表示，枝江作为农业大市，要全力推进绿色发展方式，积极探索建立生态价值转化机制，做到源头防治、标本兼治，既要留住绿水青山的“颜值”，也要留住高质量发展的“价值”，以大保护的大成效向党的百年华诞献礼。
据了解，近年来该市通过引进培育社会化服务主体，成立专业队伍，探索构建覆盖全市的粪污收集、处理、还田社会化服务体系，以种养结合为出发点，整县推进畜禽养殖废弃物资源化利用运行机制。2020年，枝江全市畜禽粪污综合利用率95.85%，基本形成了“种养结合、农牧循环”的可持续发展新格局。
枝江市是湖北生猪养殖大县，生猪存栏位居湖北前列，2020年，枝江畜禽粪污产生量为117.96万吨。从粪肥还田能力上测算，以枝江市现有土地种植面积，还可再容纳2倍多的畜禽养殖容量。
可现实是，由于距离、收集、技术、缺乏专业化服务组织等原因，我国不少畜牧大县的农业废弃物资源化利用，仅能实施养殖场周边就近就地还田利用的“小循环”，及以乡镇为单位建有机肥厂的“中循环”。尤其是中小型养殖户，自身投入能力有限，从粪污到粪肥还田“最后一公里”上仍面临较大压力。
相比“中、小循环”，枝江市于2018年立项绿色种养殖循环农业试点县，引进江苏碧诺环保有限公司到枝江成立子公司——田园牧歌(枝江)城乡环境综合体管理有限公司。在枝江仙女镇建设资源化处理中心，负责江北7个镇(街道)的粪污收集处理利用;在百里洲镇建设江南区域性处理站，“1+1”主要集中处理干湿分离后的固体粪污，产出有机肥和生物炭等产品。在全市8个乡镇再各建立一座卫星液肥站，配置多辆5-10吨全封闭吸粪车，收集、处理、输送、施用，形成“1+1+8”全覆盖的畜禽养殖废弃物集中收取处理网络，在全国率先探索实施以县级为单位的“种养全结合、市域大循环”。“全市一张网的‘大循环’，主要定位服务于600多家规模养殖户及300多家种植业合作社，社会服务更全面，处理更专业，生产的有机肥产品数量和质量竞争力更强。”枝江市农业农村局副局长鲁元向记者解释道。
“每个城市需要一座城乡环境综合体，架起种养结合的桥梁，打通还田‘最后一公里’。”碧诺环保董事长蒋子厚介绍，碧诺环保旗下的田园牧歌子公司专业从事有机固体废弃物资源化利用，落地枝江的综合体包含“有机废弃物资源化中心+智慧农业+智慧环保+培训实践”等模块，协同解决畜禽粪污、秸秆等有机废弃物产生污染的问题。
“田园牧歌城乡环境综合体科技含量高、市场前景好、示范带动强，是一个利地方、利长远的好项目!”枝江市委常委姚迎九表示，枝江全域推进畜禽养殖粪污资源化利用“大循环”，通过社会化服务组织进行运输收集、处理转化，政府给予相应政策补贴支持，实行“公司+合作社”“公司+农户”利益联结机制，让农民充分参与和受益，破解畜禽粪污治理和资源化利用难题，将争创绿色种养循环工作的引领者、开拓者。
“谁污染谁治理。近年来，对于湖泊周边的规模养殖场，枝江市通过多种办法督促其搞治理、搞整改，可是单纯使用建粪污贮存池或改变排放渠道难以达到理想的治理效果。”枝江市畜牧兽医服务中心高级畜牧师吴启平说。
能否让专业人办专业事?养殖户只用负责专心把猪养好，畜禽粪污处理统一交给更有实力、更加专业的社会化服务组织。“公司通过整合清华大学、南京农业大学、湖北省农科院及丹麦、韩国、日本等国的技术方案，畜禽粪污处理工艺达到国际一流水平。”回乡创业参与引进、管理田园牧歌公司的李莉介绍，该公司核心工艺采用了“固液分离技术+好氧发酵技术+炭化技术+尿液兼氧发酵技术+物联网技术”，以高科技形成协同整体解决方案，全要素、全方位、全过程将畜禽养殖产生的废弃物减量化、无害化、资源化。
“其中，有机废弃物的中温碳化技术，是公司的核心技术之一，它能够把畜禽粪污变成附加值极高的生物炭，实现废弃物资源化利用，这个生产线光电费一天就得3000多元。”在枝江仙女镇资源化处理中心，李莉指着巨大的厂房设备，随口列举了数据，以证明公司具备的实力。
“粪污交给田园牧歌公司统一收集，一吨只用付10元，很划算。”枝江问安镇四岗村中梦牲猪养殖场负责人张保国算了一笔账，如果没有专业队伍来收集处理，他还得扩建沼气池，占用更多土地、设施设备都要大量投入。猪每天都在产生粪污，可农作物种植季节性较强，消纳问题还不省心。现在，只用通过封闭式管道将粪污输送到场外贮存池就行。
“运输、处理、使用三个环节，政府现在都有一定比例的补贴。”枝江市畜牧兽医服务中心主任许春化说，完成畜禽养殖废弃物的集中综合治理，只是完成了第一步。更重要的是推进种养结合、农牧循环的资源化利用，引导农户使用有机肥来替代化肥。
5月底，走进仙女镇田园牧歌液肥站，缓冲池、固液分离池、厌氧反应池、综合水池、除臭生物滤池等配套设施一应俱全。这里生产的有机液肥适用于枝江各种土壤类型，可施用于水果、蔬菜等农作物。
仙女镇镇长梅峰介绍，该镇通过强化液肥站周边果、蔬、茶示范基地建设，运用有机肥替代化肥、土壤改良、智慧农业等新技术，打造现代农业示范基地，带动农户由传统农业生产向现代农业生产、田间粗放型管理向精细化管理转变。
“施用液态肥不仅能改善农产品的品质，部分替代化肥的使用，同时也减少了农民的经济投入，得到了种植户的一致好评。”枝江农业农村局高级农艺师罗文宏常年在果园为农服务，他算了算，以柑橘追肥为例，至少能为果农每亩替代化肥200斤，节省260多元。
枝江桔缘柑橘合作社理事长周代年说，合作社靠电商和品牌打开市场销路，2000亩现代柑橘精品示范园全部铺设水肥一体化管道，施用有机肥替代化肥，满足消费者对绿色、安全、优质农产品的需求。
为了让农民群众实实在在看到有机肥带来品相、品质、价值提升的好处，枝江市通过“公司+农户”方式建设试验示范园，整县推进农业产业绿色种养循环发展。田园牧歌公司也在仙女资源化中心旁建起现代化的“欧姆龙大棚”，种植樱桃番茄等高价值作物，展示给农民看。
今年，枝江多家种植合作社计划与田园牧歌公司签订有机肥替代化肥协议，继续以社会化服务为手段，推进养殖场、专业化服务组织和种植主体紧密衔接良性循环的种养结合体系。该市将以11.5万亩粮食、果树、蔬菜等农作物种植面积为粪肥还田利用的试点示范，推广固体粪肥堆沤肥、液肥、商品有机肥还田三大循环农业发展模式。构筑起从养殖端到种植端的闭环，逐步实现源头减量、过程控制、末端利用的全产业链运行。
洪兵 农民日报·中国农网记者 乐明凯